Kooperationsprojekt „Gewinnung HEIMISCHER ätherischer ÖLE und
Herstellung von innovativen Einstreu und Räucherpellets aus landwirtschaftlichen Rohstoffen als neue Produktentwicklung der beteiligten Unternehmen“

Projekt „Baldrian statt Narde“

Anbau von Ätherisch Öl Pflanzen als Begleitkulturen auf heimischen Feldern

Nahrungsquelle für Insekten - Erhöhung der Biodiversität

Zusätzliches Standbein für heimische Landwirte

Verringerung der Importe und Erhöhung der Unabhängigkeit vom Ausland

Gewinnung der Einzelöle und Hydrolate durch Wasserdampfdestillation

Ersatz von importierten Ölen und Hydrolaten
+ Verwertung der destillierten Pflanzen durch Trocknung
und Herstellung von Pellet für Tiere und Räucherware

Verringerung der Importe und Erhöhung der Wertschöpfungskett

ZIEL

• Die gewonnen Öle und Hydrolate zur Gesundheitsförderung und Therapie bei Mensch und Tier nutzen
• Die erzeugten Pflanzenpellets in der Fütterung und als Einstreuzusatz nutzen
• Die erzeugte Räucherware in Haus und Stall zur Hygienisierung nutzen
  
• Durch wissenschaftliche Untersuchungen und Projekte zu den erzeugten Produkten die Pflanzen- Heilkraft der erzeugten Öle und Hydrolate genauer erforschen
• Wissen zu Ätherischen Öle und Hydrolaten sammeln und weitergeben

1. Duft und Räucherwerkstatt
2. PranArom Ausbildung
3. Aromapflegeschule, Naturgartenschule
4. Räucherworkshops
5. Druidenschule
   

aktuell:

Es konnten 5 Landwirte gefunden werden, die ätherisch Öl Pflanzen für uns anbauen bzw.  geeignete „insektentaugliche“ Pflanzen in ihre Biodiversitätsflächen integrieren möchten.

Tätigkeitsbericht Dr. Doris Gansinger 10.12.22
zum Kooperationsprojekt „Gewinnung HEIMISCHER ätherischer ÖLE und Herstellung von Räucherpellets aus landwirtschaftlichen Rohstoffen als neue Produktentwicklung der beteiligten Unternehmen“.
Dr. Doris Gansinger ist in Form der BioFM Gansinger GmbH an diesem Projekt beteiligt.

Die Fa. BioFM ist eine internetbasierte Handelsagentur. Geschäftsführerin ist Fr. Dr. med. vet. Doris Gansinger. Dr. Doris Gansinger ist Fachtierärztin für Geflügel und beschäftigt sich seit über 20 Jahren intensiv mit dem Einsatz von Kräutern bei Tieren. Dr. Doris Gansinger ist Mitglied im Arbeitskreis Phytovet und Mitautorin beim Buch "Kräuter für Nutz- und Heimtiere“. Ihr im Lauf der Jahre gesammeltes Wissen und ihre praktischen Erfahrungen gibt sie gerne in Fachartikeln und Vorträgen weiter. Zudem entwickelt sie spezifische Kräuterfuttermittel für Tiere.

Firmensitz ist Seyring 3, 4971 Aurolzmünster. Abholung der bestellten Ware nach telefonischer Vereinbarung möglich. Die Firma wird als Internet Handelsplattform betrieben, mit Direktversand und Abholmöglichkeit.

Im BioFM Vet Shop werden unter der Adresse http://www.bio-fm.com/ von Dr. Doris Gansinger ausgewählte und in der Praxis bewährte Kräuter- und Vet Produkte für Tiere angeboten.

Projektvorarbeiten:
2020/2021 wurde vom Verein aromaForum Österreich ein Informations- und Ausbildungsschwerpunkt zu Hydrolaten gesetzt und die Idee initiiert zu schauen, ob sich auch aus vor Ort wild wachsenden Pflanzen ätherische Öle gewinnen lassen, die dann in der Aromatherapie/-Pflege eingesetzt werden können.
2021 kam die Idee dazu, die bei der Destillation anfallenden „Nebenprodukte“ (Hydrolat, Destillattrester) v.a. im Bereich der Tierfütterung- Tierhaltung (Kräuterpellets) in Zusammenarbeit mit der Fa. Dikatech zu verwerten.

Projektarbeiten 2022:
Im Jänner 2022 erfolgte die Kontaktaufnahme mit dem Institut für Tierernährung und funktionelle Pflanzenstoffe der VMU-Wien und ein Ersuchen um Unterstützung bzw. wissenschaftliche Begleitung des Projekts - die genauen botanische Bestimmung der Projektpflanzen, sowie die chemischen Analysen der Pflanzen, Öle und Hydrolate werden von Herrn Prof. Dr. Chizzola durchgeführt.
Im Frühjahr 2022 wurden gezielt potentielle ätherisch Öl- und Räucherpflanzen für das Projekt angesiedelt/ angekauft und kultiviert (Liste Versuchspflanzen siehe Anhang). Die Arbeiten dazu wurden je nach Witterung und Pflanzkriterien von Doris Gansinger und Mitarbeiterinnen durchgeführt.
Aufgrund des guten Wachstums und der Pflegeleichtigkeit wurde das Moxakraut als „Startpflanze“ für das Projekts priorisiert; für die exakte botanische Klassifizierung wurde ein Herbar angelegt, sowie Material für eine Probedestillation und chemische Analysen gesammelt und an Prof. Chizzola geschickt.
Im März/ April 2022 wurden umfangreiche Literaturrecherchen zu Ölen und Hydrolaten zu 16 potentiellen Projektpflanzen durchgeführt (Quellen und Ergebnisse der Recherchen können auf Wunsch zur Verfügung gestellt werden).
Begonnen wurde auch mit der Herstellung von „Pilotmischungen“, in denen Öle potentieller Projektpflanzen enthalten sind; für die erste Mischung „Lebensfreude“ wurde, um mit der Vermarktung beginnen zu können, im April 2022 eine Sicherheitsbewertung durchgeführt.
Teilnahme am ÖGwA Lehrgang „Medizinische Aromatherapie“: Modul 1 11./12.3.22, Modul 2 22.3./23.4.22, Modul 3 20./21.5.22, Modul 4 16./17.9.22, Modul 5 7./8.10.22 (https://www.medizinischearomatherapie.at); erfolgreicher Abschluss im Oktober (siehe Anhang).
Output der ÖGwA Ausbildung: Erstellung von 10 funktionellen Ölmischungen für den Menschen und Eröffnung der 1. Innviertler Duft- und Räucherwerkstatt am Seyringer Gut im Februar 2023 zum Direktverkauf von ätherischen Ölen und Räucherpellets, sowie zur Beratung von Konsumentinnen und zum regelmäßigen Angebot von Seminaren und Ausbildungen (siehe Anhang).
Literaturrecherche zu „Wurzelölen“ und Teilnahme an den ÖGwA Weiterbildungen „Back to the Roots“ am 17.8.22, 24.8.22 und 31.8.22 (Ergebnisse der Recherchen können auf Wunsch zur Verfügung gestellt werden).
Sommer/ Herbst 2022: Ernte und Trocknung der Projektpflanzen Moxakraut, Mönchspfeffer, Baldrian, Alant und Karde (siehe Bilder) und Weitergabe der Pflanzen zur Probedestillation an die Fa. Sensoleo.
Parallel dazu wurde mit Promotionstätigkeiten und dem Aufbau der Produktions- und Vertriebsstrukturen begonnen.
Erfolgreiche Gewinnung von 5 Landwirten für den Anbau 2023 von Pflanzen für die Gewinnung von ätherischen Ölen (Kontaktdaten der Landwirte können gerne zur Verfügung gestellt werden)
Kontaktaufnahme mit Pharmafirmen für die Idee „Herstellung von Vet-Phytopharmaka“, die im Inland angebaute Heilpflanzen und destillierte ätherische Öle enthalten; erster konkreter Gesprächstermin dazu am 12.12.22 mit der Fa. PowerVet https://powervet.at

Symbiose von Aromatherapie und Pranayama – eine neue Methode stellt sich vor
Wissenschaftliche Hintergrundinformationen zur Verbindung bewährter yogischer Atemtechniken mit Aromatherapie
Dr. Doris Gansinger, Seyring 3, 4971 Aurolzmünster
Ätherische Öle und Pranayama Atemtechniken werden vermutlich schon seit mehreren tausend Jahren erfolgreich zur Gesundheitsförderung und Therapie beim Menschen eingesetzt.

Auf den ersten Blick haben moderne Aromatherapie und uralte Atemtechniken aus dem yogischen System (Pranayama) keine Gemeinsamkeiten, es sind zwei grundsätzlich völlig unterschiedliche Methoden, deren Anwendungsbereiche sich aber bei genauerer Betrachtungsweise interessanterweise in sehr vielen Bereichen decken und ergänzen.

Pranayama Atemübungen werden z.B. gezielt eingesetzt bei Belastungen des Nervensystems (Stress, Depression, Angst & Panik), Erkrankungen im Bereich des
Atemtraktes, Problemen mit Kopfschmerz oder Migräne, Suchterkrankungen und Essstörungen – viele Bereiche, die auch schon seit Jahren durch die Aromatherapie erfolgreich begleitet werden.

Bei der Verbindung beider Methoden ergibt sich eine sinnvolle Symbiose, da die Pranayama Atemtechniken die Inhalation gesundheitsfördernder Konzentrationen ätherischer Öle und ihre Verteilung in der Lunge verbessern und so die Aufnahme der ätherischen Öle optimieren können und die ätherischen Öle aufgrund ihrer Wirkungen andererseits das Anwendungsspektrum von Pranayama erweitern und die Effektivität der Atemübungen erhöhen können.

Bei der Kombination von Pranayama und Aromatherapie können daher die aus der Verbindung beider Systeme entstehenden Synergieeffekte genutzt und in der Praxis effektiv zur Gesundheitsförderung oder Therapie eingesetzt werden.

Die gezielte Zusammenführung von Pranayama und Aromatherapie ist eine neue Methode, deren Techniken eine sinnvolle Erweiterung der Aroma- und Yogapraxis darstellen, aber sehr gut auch in anderen Bereichen, wie z.B. Physiotherapie,

Psychologie und Coaching eingesetzt und mittlerweile auch in einer zertifizierten Ausbildung (feelgut -PranArom®) erlernt werden können.